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黃河《淑女與紳士(下)》2008/2/29

與人約會

一、第一是守時。早到一步,面帶微笑從從容容進入;不要一頭汗水跑進來,讓別人留下你無法掌握自己的壞印象。
二、遲到一定要道歉,並說明理由。若有可能,先打手機告知遲到的時間。尤其是參加飯局,主人要掌握做菜的時機,提前告知到達的時間是最起碼的禮貌。

介紹

一、介紹朋友要先徵得對方的同意。
二、低階/男士/晚輩介紹給高階/女士/長輩。

稱謂

一、別賣弄稱呼,盡量口語化。
二、通常情況下,自稱「我」,稱男士為「兄、先生」,稱女士為「夫人、太太、女士、小姐」。
三、「一般稱」與「職務稱」之前可冠以「姓」,如林先生、林兄、楊太太、張經理、許董。
四、初認識可能記不住對方的姓,加「姓」是一種尊重;認識久了,不可能記不住對方的姓,對高階不可加「姓」。
五、對有官階的人要特別小心,別忘了加入職稱,例如局長先生、處長女士。
六、平階或對下,為表示親密,可直呼其名。

握手

一、握手是人與人之間的「第一類接觸」,不要小看。
二、長對下,而且夠親密,才可以一邊握手一邊拍別人後背,或是握別人手臂(對有官階的長輩,千千萬萬別這麼做)。
三、毫無精神、敷衍性的握手,很不禮貌。
四、若有戴手套,女士可以不脫,男士一定要脫。
五、女士可以坐著握手,男士一定要站起來。
六、對於女性,不要輕率握手。當她主動伸出手來,你才可以握。
七、和女性握手不可以太用力。

握手的過程

一、不要早早就伸出右手,一邊走還一邊彎腰。走到適當距離,站定,身子微曲,再穩重地伸出右手。
二、大姆指朝上,虎口張開,以便與對方的手相握。
三、在適當高度,結實地握一下。若是和女士握手,僅可虛握,力道要輕。
四、握手的動作不可太久,盡量簡短。
五、握手時要微笑,望著對方的眼睛。一邊握著對方的手,一邊和第三者談笑,是不禮貌的行為。
六、不可以一手拿菸,另一手握手;要把菸放到煙灰缸。

行禮

一、男士:兩腳併立,上半身向前彎曲十五至三十度,不要使鞋後跟發出聲響,那會像是一名革命軍人。
二、女士:簡單點頭和微笑的同時,微微欠上半身。

名片

一、名片代表一個人──你!所以,名片要乾淨、沒有折痕,很慎重地交給別人。
二、以下情形,你要先取出名片:
(一)你去拜訪別人。
(二)你的職位較低。
(三)別人介紹你的時候。

送出名片

一、事先準備好,不可隨手拿出一疊;也不要找了半天,搞不清楚在哪。若是穿西裝,最好事先放在襯衫左上方口袋。
二、雙手拿著名片,姆指微壓兩角,字朝別人,舉到胸腹前,身子微傾,鞠躬,再往前送,目光注視別人,客氣地說:「我是XXX,請多指教。」
三、送名片的同時,若對方也送名片給你,你的名片不可以壓過對方的名片。
四、若在餐桌上送名片,要順時鐘依序遞送,不必東跳西跳,拘泥於職務高低或男女。

名片禁忌

一、對方報過名字,你還問:「這個字怎麼唸?」
二、不看一眼就收進口袋。
三、折疊或放在手上把玩。
四、除了對方的資料,在名片上記錄其他無關事項。
五、名片掉落到地上。

接受名片

一、說:「謝謝,(久仰大名)、(很高興認識您)。」
二、仔細閱讀名片,將對方的名字和職稱記住。
三、拿著對方名片談話的時候,手不可以垂下,讓名片低過自己腰部。
四、如果要坐下談話,名片可以放在桌面的角落。
五、如果只是站著談幾句,名片放入上衣口袋或收進皮夾。

交談

一、跟任何人講話都應「平起平坐」──你坐,他坐;他站,你站。
二、手機關掉或改震動;手機聲響,要說對不起。
三、不要炫耀自己的財力或成就,這很俗氣。
四、不要凡事都急著表達意見,除非別人問你,盡量不要插話。
五、不蹺二郎腿,不比手畫腳,不張牙舞爪,這顯得不夠穩重。
六、不議人是非,不反駁或批評別人,不管你講得對或錯,都顯示你心胸狹窄。
七、幾個人在一起,不要使用某些人聽不懂的語言,不要使用技術性的字眼或賣弄外文。

用餐

一、座次:如果引導人帶錯位置,開動以前要換座。一個低階高坐的人,會令所有人難堪。
二、聊天:所有客人都有義務讓餐桌的氣氛融洽。大家一起製造話題,共同加入,讓人人都有發言的機會;適時引導沉默的客人,讓他們發表自己的經驗。
三、適度和同桌陌生人交談是一種禮貌。
四、兩個人持續低頭私語,是不禮貌的行為。尤其是兩人低聲談了幾句,突然看別人一眼、大笑幾聲,是極其不禮貌的動作。

吃相

一、再是饑餓,也不要狼吞虎嚥。
二、不要用牙齒撕咬。
三、不要因無聊而玩弄食物。
四、喝酒別過量:貪杯會讓人瞧不起;即使想喝,也要忍耐。酒醉有失風度,讓人覺得你不知分寸。除非好友或同事聚餐,千萬要控制自己的酒量。
五、酒是用「品」的,不是用來解渴。
六、代表公司赴宴更要小心,一旦酒醉,丟的是公司的臉。
七、主人先就座、先開動。如果搞不清楚,暫且放著別動,看看主人怎麼做。
八、點菜、點酒,都要由長者先點。盡可能配合長者。尤其到別人家作客,不要點奇怪少見的酒,可能讓主人難堪。
九、控制飲料的量,不要頻頻上廁所(尤其是女孩)。西方有教養的女孩,出門用餐前幾乎不喝飲料。
十、別人敬酒,即使不會喝,也要淺嚐一下,以示禮貌。

結帳

一、結帳絕對是男士的責任。即使和女士分攤,也應由女士把錢交給男士,再由男士結帳。
二、結帳要等服務員經過,客氣地說:對不起,麻煩幫我買單(如果自己到櫃台結帳,不給小費)。
三、買單要等服務員到桌前,你先看單據,確定無誤,再掏錢放在盤子裡,然後用帳單蓋住現金。
四、客人不過問價錢,不看帳單。
五、小費不可以直接放到服務生的手上,而是放進盤子,再用帳單蓋住。

一般禮儀

一、女士優先:所有場合男士都要為女士服務。除非在處理公事,否則即使她是你的部屬,也無例外。
二、自己的房間、辦公桌,要整整齊齊,亂七八糟會讓別人心裡輕視你。
三、別人邀請你到家中吃飯,一定要送禮;但不可太貴重,以免讓別人產生困擾。
四、回禮不要送錢,那不太禮貌,也有你試圖用錢收買別人的嫌疑。
五、不管什麼事,盡量不要「因人而異」,差別待遇通常只有負面作用──仔細想想這道理,值得我花幾千字來說明。
六、不管什麼場合,盡量不要做出「與眾不同的」舉動。與眾不同,若比別人差,別人會瞧不起你;若比別人好,會造成別人的困擾。
七、不要半強迫別人。即使別人犯錯,也不要公然指出令他難堪。
八、和多人共處,要懂得壓抑自己的欲望,盡量配合大部分的人。

道別

一、道別應由來賓率先提出。假如主人率先與來賓道別,會給人厭客、逐客的感覺。
二、來賓離去時,出於禮貌,主人會陪著對方走一段路程,再看著對方,揮手道別。
三、揮手道別正確的做法:
(一)身體站直,目視對方。
(二)可用右手,也可雙手並用,但是不能只用左手揮動。
(三)掌心向外,指尖朝上,手臂左右揮動。用雙手道別,兩手同時由外向內揮動,不要上下搖動或舉而不動。
四、和官場人士道別,務必留心官階的順序。
五、盡量低調、客氣,但是不要卑微、諂媚。

  前面種種,看起來似乎不難,做起來卻可能難如登天。
  例如最後那條──盡量低調、客氣,但是不要卑微、諂媚──該如何做呢?
  什麼是低調、客氣?
  什麼又是卑微、諂媚?
  可能你以為自己是低調、客氣,看在別人眼裡卻是卑微、諂媚。
  到底這兩者的區別是什麼?
  同樣是上次的日本行,某天早上我看到旅館女將彎腰恭送客人離去時的畫面,頓時讓我明白這兩者的區別。
  她大約四、五十歲,外貌普通,臉上化了淡妝,穿著一身整潔、筆挺的和服,佇立在旅館大門外,手臂下垂,雙掌交叉小腹前,面帶淺淺的微笑,身子緩緩彎到三、四十度,柔柔地說了聲什麼(應該是「謝謝光臨」,我聽不懂),然後再緩緩打直身子,臉上保持著微笑,舉起右臂緩緩揮動,一直目送到客人離開她的視線──努力想像一下整個過程,她會讓人感覺到卑微、諂媚嗎?
  我親眼目睹,只感覺到她的敬業、對工作的熱愛。相對的,我對她也只產生了尊重的感覺。
  明白「低調、客氣」和「卑微、諂媚」兩者的區別嗎?
  最主要的區別在「自重」──切記!
  假如你自己都瞧不起自己、瞧不起自己的工作,穿得一身邋遢,臉上的表情是心不甘、情不願,你如何期望別人瞧得起你?
  別忘了,四十歲以後要為自己的長相負責。
  想要在四十歲以後成為別人眼中的淑女或紳士嗎?
  從今天開始就要輕手輕腳、細聲細語,並尊重自己的身分、熱愛自己的工作,所謂自重而後人重之,祝各位成為人人尊重的淑女與紳士!


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