黃河《男人學做菜》2012/5/11
十多年前手機還不普及，某個週日早上，有一位長輩打電話找我。
當時不巧我到市場買菜。
接電話的家人說出原因，請他稍候再打來。
沒想到，事後他四處宣傳，把我大大稱讚了一番，什麼身為艦長，假日竟然親自上市場買菜，真是一個好丈夫啊！
我聽得有點莫名其妙。
男人到市場買菜就是值得褒揚的好丈夫？
我連放幾天的假，在家中閒得無聊，體諒老婆平日上班，開車往返台北太辛苦，因而獨自到市場買菜，好讓老婆多睡一會兒，這有什麼偉大？
買菜都如此，後來成了家庭煮夫，就更令許多親友驚訝了！
有一次參加老婆的同學會，有一位女同學得知我平日在家做三餐，當場驚得下巴差點沒掉了下來──我這形容絕不誇張──只見她嘴巴張得好大，兩眼盯著我，好半天都不出一聲，然後慢慢轉過臉，看著我老婆，聲音非常輕、語調非常慢地問：「他做菜，妳做什麼？」
老婆愣了一下，然後笑著回答：「我吃菜啊。」
當時我只有一個感覺：男人進廚房做菜有那麼稀罕嗎？
許多朋友介紹我的時候，通常講不到幾句話，就會提到我為家人做菜的事蹟。
聽他們的口氣，好像我進廚房做菜，是我今生最偉大的成就！
比起做菜，什麼寫了多少本小說啦、幹艦長啦、會講話啦……，都是不值一提的小事。
不單熟識的親友如此，市場的攤販也如此。
我經常到傳統市場買菜，而且是固定的那幾個攤位，幾年下來都和攤販混熟了。
保守估計，起碼有五、六年，我都是一個人到市場買菜。
直到去年的某一天，大概是老婆心情特別好，突然生起和我一起上市場的念頭。
那一天，嘿，真是讓我印象深刻！
所有攤販瞧見我身旁站了一個女人，無不露出頗為訝異的面容，並紛紛拿著疑惑的目光打量我老婆！
我相信，他們心裡都在好奇：這是你太太或是新交的女朋友？
如果是太太，為什麼都是你，而不是她上市場買菜？
男人有了老婆就不必上傳統市場買菜──似乎這是社會大眾普遍的認知。
最起碼，不應該一個人單獨上傳統市場買菜。
上了年紀的男人經常「單獨」上傳統市場買菜，看看外形，又不像從事餐飲業的員工──這代表了什麼？
分析這問題可能的答案之前，先講一件有趣的事。
我特別提醒，以下這段經歷男人可要聽清楚了。
我的相貌不夠俊俏，年輕時走在街上，陌生女孩向我搭訕的機會幾乎是零。
好吧，實話實話──就是「零」，不是「幾乎」。
是的，講起來挺令人慚愧的，可能在四十五歲之前，從來沒有陌生女孩向我搭訕。
沒想到，年紀大了，近幾年到傳統市場買菜，卻碰上了幾個女人找我搭訕。
「搭訕」這名詞不容易界定，反正就是她們主動找我說話。
說什麼呢？
好比說當我買魚時，她們會問：「這魚好吃嗎？」
或是看著我手中提的菜，故作驚訝地問：「你買那麼多菜呀？」
更甚至，她們會問我「這菜要怎麼做」之類的話題。
別以為她們都是歐巴桑。
恰好相反！
看她們的年紀，大概在三、四十歲左右，穿著、打扮都不錯，有的還像上班族一樣穿著套裝；至於外形，即使算不上迷人，也絕不難看。
就我的經驗，不管男人或女人，膽敢主動找陌生人搭訕的，必然對自己的外形有一定的自信。
你說，這種女人找我搭訕，居心為何？
我不敢主觀臆斷，也從來沒有多想，更不會採取任何行動。
不過，多遇上幾次，難免令我好奇別人的動機。
可能男人經常單獨上傳統市場買菜，大家會認為：
一、這男人不錯。
二、他鐵定是單身。
是不是如此？
尤其是「單身」，縱然不是十拿九穩，大概也八、九不離十。
假如不信，哪天抽空到傳統市場，看看裡面穿著整齊、上了年紀，身旁沒有人陪伴的男人有幾個？
真的不多啊！
身為男人的我們，是不是該自我檢討一番？
除非你的太太像我一樣──天天在家，不用上班；否則，同樣是上班族，烹煮三餐的責任為什麼獨獨落在太太的身上？
聽完我的經歷，你有什麼想法？
想要在親友中建立「好男人」的形象，不是做大官，不是賺大錢，也不必甜言蜜語，而是從上市場買菜、學習做菜開始。
相片一，這是我今天忽有所感，寫下這篇文章，同時做完晚餐，等著女兒和老婆回家吃飯的菜色。
相片一：這頓三人的晚餐，還算色香味俱全吧？
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