好讀首頁 世紀百強 | 隨身智囊 | 歷史煙雲 | 武俠小說 | 懸疑小說
言情小說 | 奇幻小說 | 小說園地 | 有聲書  | 更新預告

游喻琳《肉餅子蒸蛋》2010/3/26

  這道肉餅子蒸蛋是向朋友學的,有一次搬新家,請了三位朋友來家裡聚聚,用餐時談天中,朋友教了我這道,容易做又好吃的家常菜。

主要材料:
  一、豬絞肉一磅
  二、生的鹹蛋二個
配料:
  一、蔥末一湯匙
  二、薑末一湯匙
  三、醬油一湯匙
  四、白糊椒粉一茶匙

  請把配料和生的鹹蛋(蛋白的部份),全放進裝絞肉的塑膠袋裡,和絞肉一起攪拌均勻。
  取二個湯盤,把絞肉分別放在二個湯盤裡,鹹蛋黃切碎平均放在絞肉的上面,每盤用電鍋蒸十五分鐘(外鍋請放一杯半的水),就完成了肉餅子蒸蛋。




好讀首頁 有關好讀 讀友需知 聯絡好讀

搜尋好讀
喻琳食譜
開場白
2011
彩椒牛柳
海鮮粿粽
皮蛋瘦肉粥
酸菜鴨肉
南瓜饅頭
南瓜咖哩排骨
元首雞麵
花旗參雞肉粥
牛肉麵
素食義大利麵
魷魚蝦仁羹
蕃茄炒蛋
酸菜肚片湯
滷蛋
地瓜湯
洋蔥肉排
美式沙拉
蠔油悶苦瓜
蔥薑海鮮煲
蒜炒酸菜
滷海帶
涼拌小黃瓜
龍井蝦仁
山藥雞湯
韭菜盒子
紅椒拌雞絲
煙燻鮭魚三明治
海鮮油飯
鹹蛋苦瓜
醬瓜
蕃茄炒白菜
蘆荀炒肉片
烤鮭魚
芒果雞肉沙拉
雪菜炒年糕
大腸麵線
鮪魚三明治
醬豬肝
海鮮稀飯
蒜烤虎蝦
麻油雞湯
南瓜排骨
烤雪魚
雪菜毛豆
麻婆豆腐
油豆腐細粉
椰汁紅豆湯
乾燒龍蝦
蒜泥白肉
酸菜荀絲炒肉絲
三莓果醬
青椒牛肉絲
2010