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廖玉燕《入境隨俗》2015/12/18

如果旅行註定要花錢,你願意花錢買商品,還是買回憶?你願意花錢買消費,還是買體驗?我想大部分的人,當然會像我一樣,要買體驗和回憶,因為,經驗的累積,可以沉澱智慧的結晶。

這次我們跟著無障礙科技發展協會,舉辦的閱讀去旅行,隨著邱一新老師的尋找台灣特有旅行,我們踏上了保育仙境福山植物園、走進了沒人理睬卻因此能保存下來的九寮溪山林、感受一群自然守護者的心意,與泰雅祖靈狩獵信仰的故事!

一個名眼人陪伴一個盲人,協會把我們安排的很好,一點都不馬虎。我們有去山地部落,學做竹筒飯。

一大早協會就帶我們步行到一個竹寮去。一個中年男子教我們鋸竹子,每隔一段,在竹節旁邊鋸下來,竹結可以當竹底,這樣裝下去的米飯才不會掉出來。

鋸好竹筒,再放一些浸泡過的米,再塞一些肉片和香菇之類的菜。再用月桃葉封起來,還要用月桃葉的莖綁起來,在用鋸子的尾端刻上自己的名子,到時候才不會搞錯了,自己做的自己吃。

志工們都用心的按照主講者的意思,教盲人怎麼做竹筒飯,每個志工都把盲人照顧的好好的,一點都沒有不耐煩的樣子,令人好感動。

竹筒飯相傳是原住民慶典活動的一種米食料理方法,一般會使用孟宗竹或桂竹的製作。使用桂竹製作竹筒飯的效果最棒,這是因為桂竹內壁有一層竹膜,竹筒飯經過燜燒之後,竹膜會包著竹筒內的飯,很容易整個撕下來竹筒飯。為什麼有那麼多的人喜歡吃竹筒飯呢?當然是因為竹筒飯在悶燒時會吸收竹子的香味,燒熟的飯就有一股令人垂涎的香味,吃的時候連著竹壁的內膜一起食用,風味絕佳。

因為有志工的幫忙,在這裡我們盲人,也可以自己鋸竹筒,自己裝米飯,自己學封裝,再放進蒸籠裡,聽說晚上打獵回來就可以吃了。

結果晚上回來竹筒飯沒有熟,大家都沒吃飯,不過沒有聽到任何人抱怨,大家還是玩的很愉快。獵人有幫我們煮好兩鍋湯,一鍋野菜湯,給不敢吃山羌肉湯的人吃,一鍋山羌肉湯,給敢吃的人吃。他們很用心,也很貼心,是善良的好人。

下午我們去獵人學校學打獵,老闆教我們射箭、打獵,也是很好玩。他們好有耐心,我們眼睛看不見,他們就一個一個牽著我們的手,慢慢的一邊摸一邊教。

他們教我們做陷阱,抓野豬、抓老鼠、抓竹雞,大家都說:「好殘忍!」

山地同胞說:「你們覺得抓牠很殘忍,吃牠更殘忍,就等著餓死吧!」

獵人阿雄說:「以前我不敢吃山上捉來的動物,我爸爸就說不吃沒力氣工作,沒工作,就等著餓死好了。因為,我們山地同胞可以在深山裡過活,所以原住民比較不會去當乞丐。」

物競天擇,是大自然界裡的生態循環正常反應,何須感慨與嘆息?每個生物都有屬於自己的生存之道,人不也是一樣?這就是食物鏈的原理。

大家覺得打獵很殘忍的時候,就說他們很殘忍。我覺得這樣說他們,他們一定很不好意思,這樣說應該會傷到他們的心吧!我們應該做人要真誠、謙和,善待自己的同時,也要溫暖他人。智慧的人會努力保持好心情;慈悲的人讓別人擁有好心情。我願和我有緣的朋友天天好心情!你們開心,我也能感受到快樂!

我們學他們的樣子,拿著弓和箭,射出去,射得好遠好遠,大家都一陣一陣的連連驚呼,好好玩。

去福山植物園的時候,大家也很高興。因為負責幫我們導覽的志工們都很用心。要去福山植物園之前,他們還給我們聞了好幾種葉子的味道,這些葉子有的像肉桂味、有的像芭樂味、有的像青蘋果味、有的又像橘子味,聞到最後就搞不清楚什麼味是什麼味了。

他們又拿好幾種東西給我們吃吃看,這些東西有肉桂、龍眼、百香果、橘子、蜂蜜……,好玩又好吃。

有一位志工說:「福山植物園擁有豐富的植物與動物資源,不但可以欣賞原生植物之美,更有機會看到山羌、野豬、鴛鴦和一些害羞的野生動物,這裡是臺灣生態的寶庫。遊客則能體驗到與一般植物園或森林遊樂區完全不同的雅緻風光。一年四季,這裡的景致各有風情,但同樣迷人。」

又有一位志工說:「福山植物園由於保有自然度極高的天然環境,向來為遊客嚮往之休憩場所。然為達永續經營之目的,俾維護、保育園區資源,並兼顧遊客高品質的遊憩體驗、提供寧靜舒適的服務空間,故本中心採行生態承載量之管制以降低人為干擾;除了申請入園有人數限制之外,每年三月份為園區野生動物繁衍的高峰期,不對外開放,以降低對野生動物族群的驚擾。」

進到福山植物園有特別志工導覽,跟我們介紹好多種杉木和各種植物與動物,介紹的人說的好清楚,我聽的好模糊,因為山上有點冷,而且又有下雨,不是很舒服,不過能吸到大量的芬多精也是一種幸福。

來過這裡,我終於知道:有一個特別的植物園,每天只開放有限名額入園參觀,每年還要休園一個月,讓園區休養生息。這個植物園雖然位在深山裡,卻名聞遐邇。這,就是「福山植物園。」

記得早上去聽邱一新老師的演講,覺得很不錯。他說他去過好多國家,最大的感想是:「觀點就是景點,景點就是觀點。」喜愛跟著閱讀去旅行的他,不只是以「朝聖書中情境」為出發點,更關注旅行帶來的影響與力量。當每個人都瞭解到旅行的選擇背後,其實能引發一連串的漣漪,例如:環保、經濟、與知識智慧的交換,旅程中的任何經驗有珍貴的存在價值。

他說:「我每存到一筆錢,就拿去旅行,所以我一直都沒有很多錢,只好這樣安慰自己:我將存款變成回憶,將回憶存在世界各地……。資深媒體人李濤大哥,羨慕我到過很多國家。坦白說,有時我也會羨慕他們,有好多存款,不過他們也會羨慕我到過許多國家,我知道我旅行所得到的經驗,是用錢買不到的。現在我仍然正在尋找人生價值途中,願意玩到掛!哈哈哈!過了一天,生命已經少了一天,唯有積極的人是賺到一天。在旅途中,我認識了好多朋友,也失去了一些道不同不相為謀的朋友。有些人,走著走著就進了心裏,恰似故友;有些人,走著走著就淡出視線,難以交心,所以,人與人之間的相遇靠緣分,心與心相知靠真誠。」

他又說:「人不能沒有夢想,而且無論在什麼時候,都不能放棄夢想。」在他身上,我能證明:有夢最美,美夢相隨的美感。

自幼喜愛文學,從未忘記過這份卓越的營養,寫作雖無成效,但能把天地萬事、萬物及眾生皆唯我文章,就覺得開心。自認為我是創作園地的小農夫,在流光歲月裡淘金,在自性的迷宮裡尋寶,在快樂的夢裡撒種,希望早日看見夢中的種子都開花。今夜星光燦爛,身影在微風中搖曳,往事在腦中晃動,熱情在心中觸動,願意呈現這篇文章,予朋友分享。

我們還去了九寮溪自然步道。導覽先生說:九寮溪步道傍溪而行,終年溫暖潮濕。九寮溪由源自於雪山山脈拳頭姆山下的野溪匯集而成,水量充沛,溪水清澈,水溫近乎冷泉,流經多處斷層形成壯觀宏偉的飛瀑。經過九寮溪生態園區後,才是步道的入口。沿溪谷左側山壁的木棧道前進,續接泥土路、木橋後,即是九寮溪步道的精華路段,溪水潺潺、蒼木鬱鬱,附生植物及蕨類繁盛,清涼舒適。路基大多為河階台地,即溪流以前的河道,沿途親水近綠、全線平坦、輕鬆好走,直抵瀑布。

看似嚴肅的「觀點」,邱一新老師卻是個玩心很重的旅行狂人!在這次視障閱讀推廣活動現場,他笑談過去差點跟越南新娘入「洞房」的採訪故事,也切合主題的分享了跟獵人阿雄相遇的過程。他說,獵人永遠是最棒的導遊,跟著獵人去旅行,你的視野將脫離觀光團必去的景點、你的旅程會充滿不按牌理出牌的安排、甚至連在山上煮的一鍋熱湯,都沒有菜單可以告訴你這是什麼肉!

DIY的體驗:由獵人親自示範教學,每個人都可以動手採野菜、搭建獵寮、砍柴生營火、野外炊煮、製作抓老鼠與山豬的陷阱等等,跟著獵人學習如何「在山上生存」。了解了原住民獵人與土地相處的智慧,讓我們知道,這是一趟豐富的旅程,也是深刻的記憶。

科技的進步,告訴我們:交通的便捷使人們失去了跋山涉水的樂趣,通訊的快捷使人們失去了通信的幸福,食物的過剩使人們失去了吃的滋味,性容易獲得使人們失去戀愛的能力。

然而,山地部落的慢活人生,告訴我們:香香的竹筒味,濃濃的人情味,就是健康的快樂人生。


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