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《比待用咖啡更感人的愛心》王華容錄音 2013/7/5

有人說,現今世界上最香醇的咖啡,它的名字叫做「待用咖啡」(suspended coffee)

那麼這個美麗溫馨的新名稱,它背後的意義究竟是什麼呢?不妨先請大家來分享今天的這篇故事。雖然故事中的主角與待用咖啡的原始發起人,同樣都是善行的舉動,但是,故事中的受益者,卻能直接得到有心人實質上的幫助。稍後,我們再來討論「待用咖啡」正確的涵義吧!

今天我要講的文章的標題就是:比「待用咖啡」更感人的愛心

在二十年前某日黃昏,有一位大男孩,徘徊在台北的一家自助餐廳的門口,一直等到客人快走光了,他才走進店裡,有點害羞的說:「老闆!請問我可以買一碗白飯嗎?」老闆說了:「當然可以!」可是見他沒有選菜,老闆心中有點奇怪,但是也沒有多問,立刻就盛了滿滿的一碗白飯給他。男孩又說了:「老闆!我可以在飯上淋點菜湯嗎?」老闆笑著回答:「沒關係!你儘管用這個不算錢的。」這時,這個孩子他想到淋菜湯不必花錢,於是,又多叫了一碗外帶的白飯當做明天的午餐。

老闆心裡想了,這孩子一定是窮人家的小孩。於是,悄悄的在白飯盒的底層,先放了許多的肉燥還加了一顆魯蛋,最後才將白飯滿滿的裝上,乍看之下,以為就只有白飯而已。老闆娘不解的問:「老公!你為何不直接將肉燥就加在飯上呢?」老闆很小聲的說:「妳想到了沒有?假如這孩子一眼就見到白飯上加了菜,也許會誤會我們是在施捨他,這不等於是直接傷害了他的自尊心嗎?他下一次就不好意思再來了。再換到別家的餐館,他可能只有光吃白飯的份了。這樣營養不夠,他怎麼能有體力去讀書呢?」老闆娘聽了,好欽佩自己先生的善良與體諒心。當男孩吃完飯付完了帳,說了聲謝謝,準備要離開時,他一提起外帶的白飯,就感覺到沉甸甸的,不禁回頭望了老闆一眼。

「要加油哦!小伙子,明天見!」老闆微笑的向孩子揮揮手,他的話中已經透露著,請他天天都要來。這時,這位大男生眼中泛起了淚光,很小聲的說:「謝謝老闆!」從此,他除了假日之外,幾乎每天都來吃同樣的飯。當然,外帶盒裡的菜,每天都藏著有不相同的秘密。一直到男孩大學畢了業,他向老闆辭行而離開了台北。往後的二十年裡,他們就再也沒有見到過這位大男生了。

有一天,這家餐廳收到了台北市政府,要拆除違章建築的通告,馬上面對失業的夫妻倆人,不禁抱頭痛哭。多年辛苦的積蓄,又供給了兒子在國外讀書,經濟一下子就陷入了困境,只好打起精神另找工作了。

在有一天週末的晚上,餐廳快要打烊前,門外進來了一位客人,他拿出了名片說:「老闆好,我姓劉是龍山公司的財務經理,我今天代表本公司的總經理,想請你們在下個月,本公司即將啟用的辦公大樓,設置自助餐廳。所有的設備,全部由本公司準備,你們只需要帶領員工,準備菜單與負責做菜。老總還特別交待了,所有盈利的部份,你們和我們公司各佔一半。老闆一臉震驚的心裡想……這位劉經理大概找錯地方了吧!就很疑惑的問:「請問貴公司的總經理是哪一位啊?我從來都沒認識過企業界的大老闆,更何況非親非故,他為什麼要幫我的忙呢?他又怎麼知道我的店要拆掉呢?」劉經理說了:「你們真想不到吧!二位可是我們老總的大恩人啊!他尤其喜歡吃你們店裡的魯蛋和肉燥飯,我會儘快安排你們見面,到時再談吧!」

終於,這位當年在他店裡,只能夠吃白飯的窮孩子,經過二十年來的努力,已經是經濟學博士了,最後也成功的建立了自己的事業。當雙方見面時,眼前英挺的年輕人,眼眶泛紅的緊握住已哭的說不出話來的老闆的雙手,說了一段話:「這一路走來,我真誠的要感謝老闆夫婦的善心。否則,當時窮的連吃飯都成問題的我,是無法順利完成學業的。」在離開公司之前,總經理並對他們深深的一鞠躬,恭敬的說:「老闆加油喔!公司以後還得需要靠你們的幫忙,老闆我們就明天見喔!」

各位親愛的朋友!讀完這段故事之後,我們真心的敬重這位老闆夫婦所付出的善心。雖然,在他覺得僅僅是微不足道的小事。但是,他確實已經讓需要被幫助的人,得到了實質上的幫助,這樣的善舉才真的有價值。而受到幫助的年輕人,當他功成名就之後,仍然將這份恩情永遠記在於心,找到了機會又回饋到恩人的身上。以現今社會的現實環境來說,這位總經理的感恩的心,就十分難得了。

因此,目前全球流行的待用咖啡的善舉,在東方國家,能夠讓真正需要的人,能直接得到溫馨的助益嗎?我就持著懷疑的態度,因為在網路廣泛的流傳之下,推行這個善舉的原始者,他真正的想法是真心還是假意呢?難免會在我們大家的心目中產生了假想。

其實這種傳統文化,起源於義大利那不勒斯(Naples)的一家小咖啡店。當顧客光臨時,能夠事先預購數杯的咖啡,暫存在店裡待用,讓需要的窮人,也能夠享受到來自陌生人的一份溫暖,所以也稱它為「分享咖啡」。隨著網路的傳播,這項行動與文化也很快速的傳播到全世界去了。歐美國家的新聞有多次的報導,以待用咖啡為標題,講述了咖啡人與受助人他們之間的誠信,做為一個誠實的承諾,傳達了人性的愛來激勵人心。

我心理的疑問就是,為什麼西方國家待用只會出現在咖啡上,而不是在漢堡、薯條或是其他的東西。我認為,待用咖啡僅僅是在西方的國家,他們自己的飲食文化。

可是呢!這樣的文化渡海來到了台灣,卻被誤解成慈善事業,激發了許多人的愛心。還有很多人激發了許多的不同的點子,出現了各種善心不落人後的活動。於是什麼待用麵包、待用麵條、太多的待用等等……。或許有人會奇怪的問:「我想做慈善,又有什麼不對呢?」

其實在待用兩個字的上面,其中真正的涵意,大家都還沒有完全了解,就付出了相當大的善心,反而引發了許多的問題。我想大多數善良的朋友,將待用咖啡的意義誤解了。其實,原始的店家,他們只是一股善意而不是效益。正確的說,這應該是類似山友的奉茶,只是一般民眾很單純的分享自己的心意而已。

美國有「食物銀行」(Food bank)他們也是同樣的提供給予弱勢的民眾的食物。不過常有捐贈者,認為太過嚴格審查領取人的資格,常常會有遠水救不了近火的狀況發生。由此可見,台灣的愛心遍地開花,如果有急需食物救援的窮人,馬上就能夠就近領取,真的是美事一樁。不過這種狀況,也僅適用於地窄人多,餐廳咖啡館到處林立的台灣才能辦得到的。

總而言之,我對台灣剛萌芽的待用文化並不看好,因為它並不符合我們國家的民情。它不應該是一大堆店家,為了趕世界的流行,什麼東西都可以來個「待用,待用……」還上了電視,還上了報紙,好像不這麼樣做,善心就要落人後了。當然,大部份的店家與助人者都是非常的善良,許許多多的人善心的奉獻。

但是,也有一些不肖的份子,利用這個機會做虛偽的欺騙,我們又怎麼能夠完全相信店家的誠實呢?我覺得還是要謹慎的去進行,以防止付出人的愛心,反而被濫用商業化了,那麼就會違背了原始推行者的美意了。同時,我也順便想提醒想當助人者的朋友,請先仔細的問自己,你為什麼想提供待用?到底是為誰提供待用的需要呢?還有社會福利的單位,也可以仔細的思考,是否有比待用更有效的方案?能夠很簡單的讓社會低層的人物,他們真正的需要幫助,能夠直接得到受益。


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